ветеринарные свидетельства в торговых точках

• Подскажите , пжл,на какие из перечисленных продуктов в магазине должны быть вет. свид : паштет, рыбные консервы, мясные консервы, мясные деликатесы(грудинка), мед, яйца, сметанный продукт, сыр, сыр плавленый, молоко сгущенное, майонез,молоко стерилизованное, мороженое, каши с добавлением мяса в ж.б., голубцы с мясом в ж.б.. Уже перечитала все нормативы и запуталась в источниках разная инфо

Ответ эксперта

• Добрый день!

  ?Кроме того,  на мед, яйца необходимо ветеринарное свидетельство формы №  2.

  Для сведения:  ветеринарное свидетельство формы оформляется на:

  • мясо и мясные продукты;               
  • молоко и молочные продукты (за исключением молочных продуктов промышленного изготовления в индивидуальной упаковке);
  • рыбу живую (для пищевых целей), охлажденную , мороженую, соленую, холодного и горячего копчения, вяленую; нерыбные объекты промысла (охлажденные, мороженые), икру всех видов;
  • мясо птицы, яйца и продукты их переработки;      
  • мед натуральный;
  • все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках. 

  Ветеринарные свидетельства форм № 1, 2, 3 оформляются при перевозке грузов за пределы района (города) по территории Российской Федерации; ветеринарные справки формы № 4 – при перевозке грузов в пределах района (города).

  Копии ветеринарных сопроводительных документов считаются недействительными.