Установка вендингового аппарата в формате

• Планируем установить стойку кофе самообслуживания (вендинговый аппарат по разливу горячих напитков). Хотел бы узнать, что необходимо соблюсти в отношении СанПиН?

Ответ эксперта

• Здравствуйте!

  Для организации предпринимательской деятельности в сфере торговли через вендинговые автоматы, Вам необходимо руководствоваться следующими нормативно-правовыми документами:

  - Постановление правительства Российской Федерации от 31.12.2020 № 2463 «Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара, обладающего этими же основными потребительскими свойствами, на период ремонта или замены такого товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену, а также о внесении изменений в некоторые акты правительства Российской Федерации»;

  - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, населения»;

  - ТР ТС 021/2011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»;

  - Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

  - СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию».

  Таким образом Вам необходимо соблюдать СанПиН в отношении расходных материалов используемых в вендинговых автоматах (товар, одноразовая посуда).