парикмахерский бизнес

• Здравствуйте! Хочу открыть парикмахерскую эконом класса. Вопрос: сколько максимум должны стоить мужская и женская стрижки чтобы парикмахерская могла себя называть эконом классом? До 150 рублей? Туалет,подсобное помещение должны быть прямо в арендуемом помещении,где работают парикмахеры или можно на другом этаже этого же здания? Достаточно ли будет площади в 20 кв м для 2-х парикмахеров,1 мастера по маникюру и стойки рессепшн (ожидать клиенты будут в коридоре)?

Ответ эксперта

• Добрый день!

  Цены на услуги могут быть разными даже в парикмахерских одного типа. Разница в цене услуг зависит от ряда факторов: качества самих предоставляемых услуг, места расположения парикмахерской,  внутреннего дизайна (красиво и со вкусом обставленного помещения) и квалификации мастера, а иногда и просто от желания владельца установить ту или иную цену на услугу.

  Ценовая политика парикмахерской эконом-класса, в первую очередь,  должна учитывать потребительскую способность обслуживающегося контигента, проходимость парикмахерской, качество и издержки стоимости  расходного материалов (краски, ополаскиватели, шампуни и т.д.), аренда помещения, коммунальные услуги, заработная плата и пр.  На практике, как правило,  в таких парикмахерских предоставляют услуги по сниженным ценам, в среднем, вдвое дешевле, чем в салонах красоты.

  При  осуществлении такого  вида деятельности,  как  предоставление
  парикмахерских услуг, руководствуются  СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги».

  С введением  в действие  СанПиН 2.1.2.2631-10:
  – рабочие места парикмахеров оборудуются креслами, туалетными столами с раковинами для мытья волос. При наличии отдельного помещения или специального места для мытья волос допускается установка туалетных столиков без раковин.
  – парикмахерские должны иметь подсобные, вспомогательные и бытовые помещения (гардеробные, комнаты отдыха и приема пищи, санузлы, кладовые), а также помещения или место для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос.

  Обращаем внимание, что теперь размер площадей рабочих мест и подсобных помещений не регламентируется  СанПиН.

  На практике метраж помещения зависит от количества рабочих мест. Обычно в парикмахерских от двух до четырех рабочих мест. Рекомендуемая площадь на 1 рабочее место – 5-6 кв.м,  включающая рабочую зону, зал ожидания, санузел и небольшое помещение для персонала.