Аренда столовой

• Хотим взять в аренду столовую 3 человека при ИП это возможно ответьте, пожалуйста?

Ответ эксперта

• Добрый день!

  В первую очередь обращаем Ваше внимание на то,  что для осуществления предпринимательской деятельности в сфере общественного питания Вам необходимо:

  • пройти государственную регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица (организационно-правовую форму выбираете самостоятельно);
  • встать на учет в налоговой инспекции;
  • встать на учет в государственных внебюджетных фондах;
  • получить информационное письмо статистики.

  На Ваше усмотрение для ИП можно открыть расчетный счет в банке.

  Порядок осуществления государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей определен Федеральным законом от 8 августа 2001 года № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

  На основании Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД), в заявлении о регистрации Вам следует указать следующие коды:

  55.30 Деятельность ресторанов и кафе;
  55.51 Деятельность столовых при предприятиях и учреждениях.

  Если у Вас уже зарегестрировано ИП и в сведениях, содержащихся в ЕГРИП, эти виды деятельности не указаны, то Вам необходимо внести изменения, подав соответствующее заявление в налоговую инспекцию.

  В соответствии с ГОСТ Р 50762-2007 «Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания» столовая это предприятие общественного питания, общедоступное или обслуживающее определенный контингент потребителей, производящее и реализующее блюда и кулинарные изделия в соответствии с меню, различающимся по дням недели.

  Столовые различают:

  - по ассортименту реализуемой продукции - столовые, реализующие блюда, изделия и напитки массового спроса; вегетарианские, диетические, в том числе пищеблоки санаториев, профилакториев;
  - по обслуживаемому контингенту и интересам потребителей - столовые школьные, студенческие, офисные и др.;
  - по местонахождению - столовые общедоступные в жилых, общественных зданиях, столовые по месту учебы, работы, службы, временного проживания, при больницах, санаториях, домах отдыха и пр.;
  - по организации производства продукции - работающие на сырье, на полуфабрикатах (доготовочные), столовые смешанного типа, столовые-раздаточные.

  Федеральным законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» для организаций и предпринимателей, организующих свою деятельность в сфере общественного питания, установлен уведомительный порядок начала предпринимательской деятельности. Это значит, что специальных разрешений при открытии столовой получать не нужно, но о начале деятельности необходимо уведомить Управление Роспотребнадзора  по тому региону, где Вы будете осуществлять деятельность.

  В своем уведомлении предприниматель подтверждает, что его деятельность (включая территории,  сооружения, оборудование, а также работников) соответствует установленным для такой деятельности обязательным санитарным нормам и требованиям.

  В процессе деятельности Вам необходимо будет соблюдать Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 года № 1036, а также санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

  Весь обслуживающий персонал должен иметь санитарные книжки и обязательно соблюдать правила личной гигиены.