БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ

• ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я хотела бы спросить какие документы нужны и с чего начать? ,если я хочу организовать у нас в городе передвижное кафе быстрого питания!

Ответ эксперта

• Добрый день!

  Для   того чтобы начать заниматься бизнесом в сфере предоставления услуг общественного питания, Вам необходимо, в первую очередь зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица (организационно-правовую форму выбираете самостоятельно).

  Государственная регистрация   индивидуальных предпринимателей и юридических лиц регламентируется Федеральным законом  от 08.08.2001 № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей», Гражданским кодексом РФ, Налоговым кодексом РФ и  другими федеральными законами РФ, а также отдельными постановлениями Правительства РФ.

  При заполнении заявления  на регистрацию ИП  или юридического лица Вам  необходимо указать код основного  вида  деятельности  в соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности (ОКВЭД): 55.30 Деятельность ресторанов и кафе. 

  Жителям города Омска и Омской области  специалисты КУ города Омска «Центр поддержки предпринимательства» в режиме «одного окна» на бесплатной основе предоставят формы документов, необходимые для государственной  регистрации,  и  окажут  помощь в заполнении  данных документов.

  После прохождения процедуры регистрации Вам  необходимо  в соответствии  с требованиями  Порядка размещения нестационарных торговых объектов на территории города Омска, утвержденного постановлением Администрации города Омска от 23 декабря 2014 года        № 1812-п «О размещении нестационарных торговых объектов на территории города Омска» для заключения договора на размещение нестационарного торгового объекта передвижного (мобильного) кафе обратиться  в администрацию административного округа к территории, которой относится  участок улицы, где Вы планируете  припарковать  мобильную точку питания.  
  Договор может быть заключен с Вами на конкурсной основе после внесения изменений в схему размещения нестационарных торговых объектов

  В случае заключения с Вами договора на размещение нестационарного торгового объекта   –   передвижного (мобильного) кафе,  Вы можете  приступить к предоставлению  услуг питания, никаких дополнительных разрешений Вам не потребуется. 

  Вместе с тем, в соответствии с Федеральным законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Вы  обязаны подать уведомление о начале предпринимательской деятельности по оказанию услуг общественного питания в Управление Роспотребнадзора по Омской области (644001, г. Омск, ул. 10 лет Октября, 98,  тел: 32-60-32,  www.55rospotrebnadzor.su).

  На портале гос. услуг - www.gosuslugi.ru функционирует сервис по приему уведомлений в электронном виде.

  В своем уведомлении предприниматель подтверждает, что его деятельность (включая территории,  сооружения, оборудование, а также работников) соответствует установленным для такой деятельности обязательным санитарным нормам и требованиям.

  На временные организации общественного питания быстрого обслуживания, к которым  относиться нестационарные  торговые объекты, в том числе: палатки, автоприцепы, фургоны и другие распространяются требования санитарно-эпидемиологических правил к организациям общественного питания СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

  Этот документ включает в себя полный перечень санитарных норм и правил. 

  Отметим, что для обслуживающего персонала установлено обязательное наличие личных медицинских книжек, в которых фиксируются данные о результатах периодических медицинских осмотров.